扎魚膠公(8兩)
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特價
簡介 :
- 肚形長而窄,花膠底部會有兩條類似觸鬚的器官
- 薄身肉爽,煮起來不易溶
- 用作煲湯及扣煮皆宜
- 高蛋白質、低脂肪
- 滋補養血、補腎益精、滋陰養顏
貨號: 60254726
- 每斤約12-14隻。
- 由於每隻花膠都是不同的,重量和總價錢會稍後通知。
- 建議處理方法:將花膠用清水浸約一至兩天(視乎大小而定),每天必須換清水一次或以上。把浸好的花膠放入滾水內,需用竹笪墊底,煲約30分鐘,熄火焗至水冷,取出以清水洗淨。須再放入清水中浸約 10小時,直至花膠腍軟為止。
- 儲存方法:置於通風陰涼處,如預較長時間食用,建議封好放入雪櫃為佳。